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【屠場直送の新鮮モツ】炭火でじっくり焼き上げる大ぶりな名物モツ焼でお酒も進む!
200円(税込)~
毎日屠場から直送される朝挽きの超新鮮なモツを使用した当店自慢の逸品!炭火でじっくりと焼き上げる大ぶりなもつ焼きは、こだわりの美味しいお酒に合う味付けでご提供いたします◎部位に合わせて塩やタレ、味噌などお好みの味で存分にお楽しみください♪1本200円(税込)からご用意しております!
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【旨いが過ぎる自慢の逸品】毎日新鮮なモツを使用しているからこそ味わえる絶品名物モツ刺!
580円(税込)~
毎日屠場直送の朝挽き超新鮮なモツを使用しているからこそ旨いが過ぎる名物モツ刺も、是非ご堪能していただきたい一皿です◎徹底した低温調理で丁寧に仕上げており、レバ刺やハツ刺、とろタン刺やコブクロ刺など種類豊富にご用意しております!
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【創業から続く伝統の味】東京芝浦直送のぶりっぷりな和牛モツとこだわりスープの和牛もつ鍋
1人前1680円(税込)
これを喰わずして何を喰らう?不動の定番であるぶた家伝統の名物和牛もつ鍋はまさに絶品です!東京芝浦から直送されるぶりっぷりの和牛もつとたっぷりのニラを、こだわりの極上出汁スープで存分にお召し上がりください◎味は正油と味噌の2種からお好みに合わせてお選びいただけます♪
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毎日、屠場直送。朝挽き新鮮な『もつ』で【名物モツ焼】
まだまだ新潟で浸透しきれていない【名物モツ焼】。是非【ぶた家】で一度味わってみてわ…。毎日、屠場直送。朝挽きの超新鮮な『もつ』。朝挽きだからこそのぷりっぷりなレバーなどここでしか味わえない圧倒的な旨さがお酒を進ませること間違いなし!自慢の1本からこの【名物モツ焼】を新潟で流行らせたい…
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新鮮な『もつ』だけだからこそ旨い【名物モツ刺】
毎日新鮮な『もつ』だからこそ旨いが過ぎる【名物モツ刺】も是非堪能してほしい一皿…。レバ、タンやコブクロなど多種。様々な食感も楽しい【名物モツ刺】もよろしく。
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【総50席】選べる3スタイル!●絶大な人気席カウンター(14席)●テーブルでワイワイ(6名×3)●やっぱり個室派に(4名×5室)●団体様に嬉しい完全個室(最大20~25名)※どこの席でもぶた家は愉しめる♪愉しみ方がそれぞれ違う!!さぁ始めようか…【昼呑み】【感染予防対策実施店】換気、飛沫防止シールド等を出来る限り実施
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【臨場感◎カウンター14席】一番の魅力は焼台を目の前に愉しめるカウンター席!!絶対価値のカウンター席を一度は味わいたい・・・。※今一度お伝え…さぁ始めようか【昼呑み】【感染予防対策実施店】飛沫防止シールド・アルコール消毒・手洗い・換気など衛生対策を徹底しております。
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【最大宴会25名】小上り掘り炬燵個室!通常は4名×5部屋!暖簾で仕切られた個室空間を全て繋げると・・・最大25名の個室宴会場へ進化!!いざ!酒盛り酒盛りィィィィィィーーー♪人目を気にせずお食事をお愉しみ頂けます!
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毎日お昼12:00からオープン!昼から乾杯♪
理由なんてなんでも良し。外が明るい昼から呑みたい時は呑もう!!毎日お昼12:00からオープン!昼から乾杯♪【新潟昼飲み発祥の地ぶた家グループ】
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あのぶた家2大●●を食べなくて何を喰う?
2大名物★リーズナブル×こだわり強い。毎日、屠場直送。朝挽きの超新鮮な『もつ』だけを使用した【もつ焼き】やまだまだ進化中のニラたっぷり【和牛もつ鍋】これを喰わずして何を喰う?【煮込み】料理もパワーアップしてご用意しておりますのでご賞味あれ!
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テーブル6名様 × 3
.【6名テーブル×3】
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テーブル6名様 × 3
..【6名テーブル×3】
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カウンター1名様 × 14
.【臨場感◎のカウンター14席】
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掘りごたつ個室25名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
【最大25名様まで】忘年会/新年会/送別会/歓迎会など多岐に渡るシーンにご対応!
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掘りごたつ個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
.【小上り掘り炬燵個室】4名×5部屋
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掘りごたつ個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
..【小上り掘り炬燵個室】4名×5部屋
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【駅徒歩3分】万代口を背にして、左手に進み、左手にローソンが出てきたら、右折、50m先右手に「昼呑み文化革命」【ぶた家】へ到着!
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【駅徒歩3分】万代口を背にして、左手に進み、左手にローソンが出てきたら、右折、50m先右手に「昼呑み文化革命」【ぶた家】へ到着!
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昼から乾杯♪12:00開店!
新潟の昼呑み発祥地【ぶた家】!毎日お昼12:00から元気に営業中!アイドルタイムなし!明るい昼から乾杯♪
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流行らせたい【もつ焼き】
まだまだ新潟で浸透してない【もつ焼き】を是非【ぶた家】で堪能してみてわ…。屠場直送朝挽き新鮮もつ。
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種類豊富なドリンク♪
ドリンクメニューは種類豊富にご用意!チンチロリンや名物やかん酒など、お好きなお酒をお楽しみください◎
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最大個室25名!小上りが◎
【最大25名個室】小上り掘り炬燵は寛ぎ空間♪4/8/12/16/20/25名と多彩な個室レイアウトを実現!
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歓送迎会にも!4000円~◎
宴会コースは2時間飲み放題付4000円~!自慢の料理ばかりの満足コース!何度でも飽きない、まずはコレ!
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小上り4/6/8名個室!
【4名×5部屋】レトロな雰囲気が◎カップルならカウンターに横並びで親密度アップ!個室のご予約はお早めに
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昼から乾杯♪毎日12:00~絶賛OPEN中。【新潟昼飲み発祥の地ぶた家グループ】
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あのぶた家の2大名物★リーズナブル×こだわり強い新鮮【もつ焼き】や、まだまだ進化中のニラたっぷり【和牛もつ鍋】!これを喰わずして何を喰う?
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【最大25名様まで】個室・カウンター・テーブル席など多彩な席パターンをご用意。忘年会/新年会/送別会/歓迎会など多岐に渡るシーンにご対応!
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焼酎や地酒など、種類豊富なアルコールメニュー!
当店では豊富な種類のドリンクメニューをご用意しております!定番のビールやハイボール・酎ハイをはじめ、焼酎や地酒などもございます◎おすすめドリンクは名物のやかん酒!料理との相性もバッチリですので、お好みのお酒をごゆっくりお楽しみください。飲み放題もございます♪
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名物やかん焼酎【キンミヤ焼酎】
お好きな割材とキンミヤ焼酎入りの【やかん】を皆んなで囲ってお好きに呑んで頂く【名物やかん焼酎】。普段とは一味違う【居酒屋の楽しみ方】を体感してみてわ!

