ぶた家　駅前店

毎日新鮮な『もつ』だけを使用した【もつ焼き】。朝挽きのぷりっぷりなレバーなど。様々な部位を喰らえ。

160円(税込)

まだまだ新潟で浸透しきれていない【もつ焼き】。是非【ぶた家】で一度味わってみてわ…。毎日、屠場から直送。朝挽きだからこその超新鮮な『もつ』。ここでしか味わえない圧倒的な旨さがお酒を進ませること間違いなし！自慢の1本からこの【もつ焼き】を新潟で流行らせたい…

新鮮な『もつ』だけだからこそ旨い【もつ刺し】

580円(税込)

毎日、屠場直送。朝挽きの超新鮮な『もつ』だからこそ旨いが過ぎる【もつ刺し】も是非堪能してほしい一皿…。レバ、タンやコブクロなど多種。様々な食感も楽しい【もつ刺し】もよろしく。

これ喰わずして何を喰らう？【伝統のもつ鍋】ぶた家の真骨頂♪

1,580円(税込)

これを喰わずして何を喰らう？という程、定番なぶた家伝統の【もつ鍋】たっぷりなニラとプリップリなもつをこだわりの出汁でお召し上がりください。【醤油／味噌／塩】の3種からお好みの味をお選び頂けます。

毎日、屠場直送。朝挽き新鮮な『もつ』で。【もつ焼き】

まだまだ新潟で浸透しきれていない【もつ焼き】。是非【ぶた家】で一度味わってみてわ…。毎日、屠場直送。朝挽きの超新鮮な『もつ』。朝挽きだからこそのぷりっぷりなレバーなどここでしか味わえない圧倒的な旨さがお酒を進ませること間違いなし！自慢の1本からこの【もつ焼き】を新潟で流行らせたい…

新鮮な『もつ』だけだからこそ旨い【もつ刺し】

毎日新鮮な『もつ』だからこそ旨いが過ぎる【もつ刺し】も是非堪能してほしい一皿…。レバ、タンやコブクロなど多種。様々な食感も楽しい【もつ刺し】もよろしく。

名物　煮込み

380円(税込)

しみしみ。モツ。スジ。トウフ。一人一つずつ。

和牛もつ鍋　一人前

1,580円(税込)

おかわり和牛もつ

780円(税込)

おかわり野菜

580円(税込)

追加スープ

280円(税込)

〆ちゃんぽん

300円(税込)

〆おじや

300円(税込)

名物もつ刺し三種盛り

780円(税込)

お任せ3種。必食。

レバ刺し

480円(税込)

ハツ刺し

580円(税込)

タン刺し

580円(税込)

コブクロ刺し　(子宮)

480円(税込)

上ハラミたたき

580円(税込)

タン刺しユッケ

680円(税込)

名物アミレバー　(肝臓)

170円(税込)

圧倒的一番人気。

名物スタミナホルモン　(特製味噌)

170円(税込)

レバー　　(肝臓)

160円(税込)

ホルモン　　　(腸)

160円(税込)

ハラミ　　(横隔膜)

160円(税込)

ナンコツ　(横隔膜・のど)

160円(税込)

タン　　　(舌)

160円(税込)

ハツ　　　(心臓)

160円(税込)

希少　チレ

160円(税込)

豚バラ

230円(税込)

つくね

200円(税込)

パリパリ生ピーマン＋50円

しいたけ

220円(税込)

激辛チョリソー

250円(税込)

肉巻きトマト

280円(税込)

肉巻き大葉チーズ

280円(税込)

だいこん

150円(税込)

たまご

150円(税込)

ちくわ

150円(税込)

厚揚げ

180円(税込)

玉こんにゃく

180円(税込)

おでん盛り

750円(税込)

ポテトサラダ

450円(税込)

ガツぽん酢

380円(税込)

たたききゅうり

380円(税込)

オニオンスライス

380円(税込)

肉味噌ピーマン

380円(税込)

白菜生キムチ

380円(税込)

漬け枝豆

380円(税込)

つけもの盛り

480円(税込)

梅水晶

480円(税込)

いちじくバター

480円(税込)

ミックスホルモン焼き

580円(税込)

チャーシューエッグ

780円(税込)

羽つき焼き餃子　八ヶ

780円(税込)

だしまき玉子

500円(税込)

手羽先唐揚げ　4ヶ

480円(税込)

毛沢東手羽先　4ヶ

580円(税込)

のどナンコツ唐揚げ

380円(税込)

ポテトフライ

380円(税込)

チーズインハムカツ

380円(税込)

もつカレー

500円(税込)

ライス

200円(税込)

しじみ汁

180円(税込)

【総50席】選べる３スタイル！●絶大な人気席カウンター(14席)●テーブルでワイワイ(6名×3)●やっぱり個室派に（4名×5室）●団体様に嬉しい完全個室(最大20～25名)※どこの席でもぶた家は愉しめる♪愉しみ方がそれぞれ違う！！さぁ始めようか…【昼呑み】【感染予防対策実施店】換気、飛沫防止シールド等を出来る限り実施

【臨場感◎カウンター14席】一番の魅力は焼台を目の前に愉しめるカウンター席！！絶対価値のカウンター席を一度は味わいたい・・・。※今一度お伝え…さぁ始めようか【昼呑み】【感染予防対策実施店】飛沫防止シールド・アルコール消毒・手洗い・換気など衛生対策を徹底しております。

【最大宴会25名】小上り掘り炬燵個室！通常は4名×5部屋！暖簾で仕切られた個室空間を全て繋げると・・・最大25名の個室宴会場へ進化！！いざ！酒盛り酒盛りィィィィィィーーー♪人目を気にせずお食事をお愉しみ頂けます！

毎日お昼12:00からオープン！昼から乾杯♪

理由なんてなんでも良し。外が明るい昼から呑みたい時は呑もう！！毎日お昼12:00からオープン！昼から乾杯♪【新潟昼飲み発祥の地ぶた家グループ】

あのぶた家２大●●を食べなくて何を喰う？

2大名物★リーズナブル×こだわり強い。毎日、屠場直送。朝挽きの超新鮮な『もつ』だけを使用した【もつ焼き】やまだまだ進化中のニラたっぷり【和牛もつ鍋】これを喰わずして何を喰う？【煮込み】料理もパワーアップしてご用意しておりますのでご賞味あれ！

テーブル6名様 × 3

.【6名テーブル×３】

テーブル6名様 × 3

..【6名テーブル×３】

カウンター1名様 × 14

.【臨場感◎のカウンター14席】

掘りごたつ個室25名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【最大25名様まで】忘年会/新年会/送別会/歓迎会など多岐に渡るシーンにご対応！

掘りごたつ個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

.【小上り掘り炬燵個室】4名×5部屋

掘りごたつ個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

..【小上り掘り炬燵個室】4名×5部屋

【駅徒歩3分】万代口を背にして、左手に進み、左手にローソンが出てきたら、右折、50m先右手に「昼呑み文化革命」【ぶた家】へ到着！　

【駅徒歩3分】万代口を背にして、左手に進み、左手にローソンが出てきたら、右折、50m先右手に「昼呑み文化革命」【ぶた家】へ到着！　

昼から乾杯♪12:00開店！

新潟の昼呑み発祥地【ぶた家】！毎日お昼12:00から元気に営業中！アイドルタイムなし！明るい昼から乾杯♪

流行らせたい【もつ焼き】

まだまだ新潟で浸透してない【もつ焼き】を是非【ぶた家】で堪能してみてわ…。屠場直送朝挽き新鮮もつ。

種類豊富なドリンク♪

ドリンクメニューは種類豊富にご用意！チンチロリンや名物やかん酒など、お好きなお酒をお楽しみください◎

最大個室25名！小上りが◎

【最大25名個室】小上り掘り炬燵は寛ぎ空間♪4/8/12/16/20/25名と多彩な個室レイアウトを実現！

歓送迎会にも！4000円～◎

宴会コースは2時間飲み放題付4000円～！自慢の料理ばかりの満足コース！何度でも飽きない、まずはコレ！

小上り4/6/8名個室！

【4名×5部屋】レトロな雰囲気が◎カップルならカウンターに横並びで親密度アップ！個室のご予約はお早めに

昼から乾杯♪毎日12:00～絶賛OPEN中。【新潟昼飲み発祥の地ぶた家グループ】

あのぶた家の2大名物★リーズナブル×こだわり強い新鮮【もつ焼き】や、まだまだ進化中のニラたっぷり【和牛もつ鍋】！これを喰わずして何を喰う？

【最大25名様まで】個室・カウンター・テーブル席など多彩な席パターンをご用意。忘年会/新年会/送別会/歓迎会など多岐に渡るシーンにご対応！

焼酎や地酒など、種類豊富なアルコールメニュー！

当店では豊富な種類のドリンクメニューをご用意しております！定番のビールやハイボール・酎ハイをはじめ、焼酎や地酒などもございます◎おすすめドリンクは名物のやかん酒！料理との相性もバッチリですので、お好みのお酒をごゆっくりお楽しみください。飲み放題もございます♪

名物やかん焼酎【キンミヤ焼酎】

お好きな割材とキンミヤ焼酎入りの【やかん】を皆んなで囲ってお好きに呑んで頂く【名物やかん焼酎】。普段とは一味違う【居酒屋の楽しみ方】を体感してみてわ！